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Gratin de gnocchis, chèvre, miel, lardons et butternut

Serves 1
tiktok.com

Gratin de gnocchis, chèvre, miel, lardons et butternut

tiktok.com
Serves 1

Directions

  1. 1Couper le butternut en dés.
  2. 2Mettre les dés de butternut sur une plaque de cuisson, arroser d'huile d'olive.
  3. 3Faire griller les lardons.
  4. 4Rôtir le butternut.
  5. 5Préparer une crème onctueuse au chèvre frais.
  6. 6Mélanger le butternut rôti et les lardons grillés avec les gnocchis.
  7. 7Ajouter la crème au chèvre frais.
  8. 8Terminer par des rondelles de chèvre.
  9. 9Ajouter du miel et des noix.
  10. 10Enfourner pour gratiner.

Ingredients

  • Butternut
  • Gnocchis
  • Lardons
  • Chèvre frais
  • Miel
  • Noix
  • Huile d'olive
  • Crème

Equipment

CouteauPlanche à découperPlaque de cuissonPoêleBolPlat à gratinFour

Tips

  • Attention âmes sensibles s'abstenir...
  • Cette recette peut créer une vraie dépendance aux gnocchis !
  • Je te conseille vraiment pas de la refaire, tu risques de la refaire beaucoup trop souvent !

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