Serves 4
Directions
- 1Die Glasform leicht mit Öl einfetten.
- 2Den Räucherlachs gleichmäßig auf den Boden der Form legen.
- 3Eine Schicht Sushi-Reis auf den Lachs geben und flachdrücken.
- 4Ein Nori-Blatt darauflegen.
- 5Den Frischkäse auf dem Nori-Blatt verstreichen.
- 6Gurkenstreifen und Avocado-Scheiben auf dem Frischkäse anordnen.
- 7Ein weiteres Nori-Blatt darauflegen, gefolgt von einer weiteren Schicht Sushi-Reis.
- 8Das letzte Nori-Blatt als Abschluss obenauf legen, leicht andrücken und dann vorsichtig auf einen Teller stürzen.
- 9Die Sushi-Lasagne mit schwarzem Sesam bestreuen.
Ingredients
- etwas pflanzenöl
- 1 packung räucherlachs
- 2 portionen sushi reis
- 2 nori blätter
- 3 el frischkäse
- 1/2 gurke, in streifen geschnitten
- 1 avocado, in scheiben geschnitten
- 1 prise schwarzer sesam
Equipment
glasformmesserteller
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