Sanguchito

25 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Mezclar un huevo con media taza de leche, una cucharadita de sal y 110 gramos de harina.
  2. 2Mezclar un huevo con media taza de leche, una cucharadita de sal y 110 gramos de harina.
  3. 3Mezclar un huevo con media taza de leche, una cucharadita de sal y 110 gramos de harina.
  4. 4Mezclar hasta obtener una pasta homogénea.
  5. 5Mezclar hasta obtener una pasta homogénea.
  6. 6Mezclar hasta obtener una pasta homogénea.
  7. 7Verter la mitad de la preparación en una sartén.
  8. 8Verter la mitad de la preparación en una sartén.
  9. 9Verter la mitad de la preparación en una sartén.
  10. 10Colocar encima dos rebanadas de jamón y dos de queso.
  11. 11Colocar encima dos rebanadas de jamón y dos de queso.
  12. 12Colocar encima dos rebanadas de jamón y dos de queso.
  13. 13Cubrir con la otra mitad de la preparación.
  14. 14Cubrir con la otra mitad de la preparación.
  15. 15Cubrir con la otra mitad de la preparación.
  16. 16Tapar la sartén y cocinar a fuego medio durante 10-15 minutos.
  17. 17Tapar la sartén y cocinar a fuego medio durante 10-15 minutos.
  18. 18Tapar la sartén y cocinar a fuego medio durante 10-15 minutos.
  19. 19Dar vuelta y cocinar por 10 minutos más.
  20. 20Dar vuelta y cocinar por 10 minutos más.
  21. 21Dar vuelta y cocinar por 10 minutos más.

Ingredients

  • 1 huevo
  • 1 huevo
  • 1 huevo
  • 0.5 taza leche
  • 0.5 taza leche
  • 0.5 taza leche
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita sal
  • 110 gramos harina
  • 110 gramos harina
  • 110 gramos harina
  • 2 rebanadas jamón
  • 2 rebanadas jamón
  • 2 rebanadas jamón
  • 2 rebanadas queso
  • 2 rebanadas queso
  • 2 rebanadas queso

Equipment

bowlwhisksmall bowlsaucepanspatulakitchen stove