PROTEINREICHER NUDELSALAT!

Serves 1
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Directions

  1. 1Die Nudeln nach Anleitung al dente kochen.
  2. 2Die Zutaten für den Salat klein schneiden/vorbereiten.
  3. 3Das Dressing verrühren.
  4. 4Alle Zutaten in eine Schale geben und gut vermengen.

Ingredients

  • 100 gr Nudeln nach Wahl
  • 125 gr Mini Mozzarella light
  • 1 Gurke
  • 150 gr Mais
  • etwas Frühlingszwiebel
  • Salz
  • Pfeffer
  • 150 gr Skyr
  • 1 TL Olivenöl
  • 2 EL Apfelessig
  • 2 EL Light Gourmet Sauce sour cream
  • 0.5 Limette

Tips

  • Skyr statt Mayonnaise macht das Dressing proteinreicher.