Pizza alta en proteína

35 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Mezcla los ingredientes de la base (queso cottage, 2 huevos, 60g de harina).
  2. 2Mezcla los ingredientes de la base (queso cottage, 2 huevos, 60g de harina).
  3. 3Mezcla los ingredientes de la base (queso cottage, 2 huevos, 60g de harina).
  4. 4Extiende la mezcla en una bandeja con papel de hornear.
  5. 5Extiende la mezcla en una bandeja con papel de hornear.
  6. 6Extiende la mezcla en una bandeja con papel de hornear.
  7. 7Hornea a 180ºC durante 20-25 minutos hasta que se dore.
  8. 8Hornea a 180ºC durante 20-25 minutos hasta que se dore.
  9. 9Hornea a 180ºC durante 20-25 minutos hasta que se dore.
  10. 10Agrega tomate triturado, mozzarella y pesto.
  11. 11Agrega tomate triturado, mozzarella y pesto.
  12. 12Agrega tomate triturado, mozzarella y pesto.
  13. 13Añade jamón serrano.
  14. 14Añade jamón serrano.
  15. 15Añade jamón serrano.
  16. 16Hornea durante 10 minutos más.
  17. 17Hornea durante 10 minutos más.
  18. 18Hornea durante 10 minutos más.

Ingredients

  • 1 taza queso cottage
  • 1 taza queso cottage
  • 1 taza queso cottage
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 60 g harina (espelta, avena o trigo)
  • 60 g harina (espelta, avena o trigo)
  • 60 g harina (espelta, avena o trigo)
  • 2 cdas tomate triturado
  • 2 cdas tomate triturado
  • 2 cdas tomate triturado
  • 1 jamón serrano en lonchas
  • 1 jamón serrano en lonchas
  • 1 jamón serrano en lonchas
  • 1 puñado queso mozzarella
  • 1 puñado queso mozzarella
  • 1 puñado queso mozzarella
  • 1 pesto
  • 1 pesto
  • 1 pesto

Equipment

blenderbaking sheetoven