Rösti maison AIRFRYER

Name: Rösti maison AIRFRYER
Total time: 10 min
Cuisine: French
Ingredients: 1 moyenne pomme de terre; 0.5 oignon; 1 c. à soupe persil frais haché; sel; poivre; 1 poignée emmental râpé; 2 œufs; 1 yaourt nature; 0.25 oignon finement ciselé; 1 c. à café jus de citron; 1 c. à soupe persil haché; 0.5 c. à café ail en poudre

10m

Serves 1

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Rösti maison AIRFRYER

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10m

Serves 1

Directions

1Éplucher la pomme de terre.
2Laver la pomme de terre.
3Râper la pomme de terre.
4Retirer l'eau des pommes de terre râpées en pressant avec les mains.
5Réserver les pommes de terre râpées dans un saladier.
6Émincer la moitié d'un oignon.
7Ajouter l'oignon émincé au saladier avec les pommes de terre.
8Ajouter du persil haché au mélange.
9Saler et poivrer le mélange selon les préférences.
10Ajouter une poignée d'emmental râpé (facultatif) et deux œufs.
11Remuer tous les ingrédients pour obtenir une préparation homogène.
12Sur un papier cuisson spécial airfryer, faire des petits tas de pâte à l'aide d'un emporte-pièce ou d'une fourchette pour former les rösti.
13Placer les rösti dans la cuve du airfryer.
14Cuire les rösti en mode airfryer à 200 degrés pendant 10 minutes.
15Retourner les rösti à mi-cuisson à l'aide d'une spatule.
16Préparer la sauce en mettant un yaourt nature dans un ramequin.
17Ajouter un quart d'oignon ciselé à la sauce.
18Ajouter un petit jus de citron à la sauce.
19Ajouter du persil haché à la sauce.
20Ajouter de l'ail en poudre, du sel et du poivre à la sauce.
21Remuer tous les ingrédients de la sauce.
22Servir les rösti avec la sauce au yaourt.

Ingredients

1 moyenne pomme de terre
0.5 oignon
1 c. à soupe persil frais haché
sel
poivre
1 poignée emmental râpé
2 œufs
1 yaourt nature
0.25 oignon finement ciselé
1 c. à café jus de citron
1 c. à soupe persil haché
0.5 c. à café ail en poudre

Equipment

économerâpesaladierciseauxairfryerpapier cuisson spécial airfryerfourchettespatuleramequincuillère

Tips

Les rösti maison sont plus sains que les surgelés car ils sont préparés sans une goutte d'huile.
Vous pouvez précommander le livre de recettes au airfryer pour plus d'idées.

Rösti maison AIRFRYER

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1Éplucher la pomme de terre.
2Laver la pomme de terre.
3Râper la pomme de terre.
4Retirer l'eau des pommes de terre râpées en pressant avec les mains.
5Réserver les pommes de terre râpées dans un saladier.
6Émincer la moitié d'un oignon.
7Ajouter l'oignon émincé au saladier avec les pommes de terre.
8Ajouter du persil haché au mélange.
9Saler et poivrer le mélange selon les préférences.
10Ajouter une poignée d'emmental râpé (facultatif) et deux œufs.
11Remuer tous les ingrédients pour obtenir une préparation homogène.
12Sur un papier cuisson spécial airfryer, faire des petits tas de pâte à l'aide d'un emporte-pièce ou d'une fourchette pour former les rösti.
13Placer les rösti dans la cuve du airfryer.
14Cuire les rösti en mode airfryer à 200 degrés pendant 10 minutes.
15Retourner les rösti à mi-cuisson à l'aide d'une spatule.
16Préparer la sauce en mettant un yaourt nature dans un ramequin.
17Ajouter un quart d'oignon ciselé à la sauce.
18Ajouter un petit jus de citron à la sauce.
19Ajouter du persil haché à la sauce.
20Ajouter de l'ail en poudre, du sel et du poivre à la sauce.
21Remuer tous les ingrédients de la sauce.
22Servir les rösti avec la sauce au yaourt.

Ingredients

1 moyenne pomme de terre
0.5 oignon
1 c. à soupe persil frais haché
sel
poivre
1 poignée emmental râpé
2 œufs
1 yaourt nature
0.25 oignon finement ciselé
1 c. à café jus de citron
1 c. à soupe persil haché
0.5 c. à café ail en poudre

Equipment

économerâpesaladierciseauxairfryerpapier cuisson spécial airfryerfourchettespatuleramequincuillère

Tips

Les rösti maison sont plus sains que les surgelés car ils sont préparés sans une goutte d'huile.
Vous pouvez précommander le livre de recettes au airfryer pour plus d'idées.