Directions
- 1En un molde o fuente para horno engrasado (de aprox 15-18 cm de lado) pisar las bananas.
- 2Agregar todos los ingredientes restantes y mezclar bien hasta que quede bien integrado.
- 3Cocinar a 180ºC en horno por 35-40 minutos.
- 4También se puede cocinar en airfryer por 20-25 minutos.
- 5También se puede hacer en microondas a potencia máxima en tandas de 1 minuto hasta que quede cocido y al introducir un palito o cuchillo no salga con masa pegada.
- 6Una vez frío, cubrir con la cobertura opcional de yogur o queso crema endulzado a gusto y una pizca de vainilla o ralladura de naranja.
Ingredients
- 2 bananas medianas maduras
- 2 tazas avena
- 60 g proteína en polvo
- 1 cdita canela
- 1 cdita polvo de hornear
- 1 zanahoria mediana, rallada
- 1 Cda stevia o cualquier edulcorante
- 2 Cdas miel
- 1 taza leche
- 1 puñado nueces o frutos secos
- 2 Cdas yogur griego o queso crema
- Endulzante a gusto
- 1 cdita vainilla o ralladura de naranja
Equipment
molde o fuente para hornoair fryermicroondas
Tips
- Se puede hacer vegana.
- La proteína en polvo es opcional, se puede omitir o reemplazar por 2 huevos.
- Se puede usar vainilla o ralladura de naranja en lugar de canela.
- La leche puede ser vegetal.
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