Salmón con ajo, mantequilla y limón

15 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Preparar el zumo de limón y rallar el ajo.
  2. 2Preparar el zumo de limón y rallar el ajo.
  3. 3Preparar el zumo de limón y rallar el ajo.
  4. 4Calentar una sartén.
  5. 5Calentar una sartén.
  6. 6Calentar una sartén.
  7. 7Secar los filetes de salmón con papel de cocina.
  8. 8Secar los filetes de salmón con papel de cocina.
  9. 9Secar los filetes de salmón con papel de cocina.
  10. 10Sazonar los filetes de salmón con sal, pimienta y aceite de oliva.
  11. 11Sazonar los filetes de salmón con sal, pimienta y aceite de oliva.
  12. 12Sazonar los filetes de salmón con sal, pimienta y aceite de oliva.
  13. 13Cocinar los filetes de salmón en la sartén caliente hasta que se dore por un lado.
  14. 14Cocinar los filetes de salmón en la sartén caliente hasta que se dore por un lado.
  15. 15Cocinar los filetes de salmón en la sartén caliente hasta que se dore por un lado.
  16. 16Dar la vuelta a los filetes de salmón.
  17. 17Dar la vuelta a los filetes de salmón.
  18. 18Dar la vuelta a los filetes de salmón.
  19. 19Bajar el fuego y añadir la mantequilla a la sartén.
  20. 20Bajar el fuego y añadir la mantequilla a la sartén.
  21. 21Bajar el fuego y añadir la mantequilla a la sartén.
  22. 22Agregar el ajo a la sartén, una vez que la temperatura haya bajado.
  23. 23Agregar el ajo a la sartén, una vez que la temperatura haya bajado.
  24. 24Agregar el ajo a la sartén, una vez que la temperatura haya bajado.
  25. 25Añadir el zumo de limón a la sartén.
  26. 26Añadir el zumo de limón a la sartén.
  27. 27Añadir el zumo de limón a la sartén.
  28. 28Agregar una pizca de sal y una cucharadita de miel a la sartén.
  29. 29Agregar una pizca de sal y una cucharadita de miel a la sartén.
  30. 30Agregar una pizca de sal y una cucharadita de miel a la sartén.
  31. 31Devolver los filetes de salmón a la sartén y bañarlos con la salsa.
  32. 32Devolver los filetes de salmón a la sartén y bañarlos con la salsa.
  33. 33Devolver los filetes de salmón a la sartén y bañarlos con la salsa.
  34. 34Decorar con cebollino picado y ralladura de limón.
  35. 35Decorar con cebollino picado y ralladura de limón.
  36. 36Decorar con cebollino picado y ralladura de limón.

Ingredients

  • 2 filetes filetes de salmón
  • 2 filetes filetes de salmón
  • 2 filetes filetes de salmón
  • 2 limones zumo de limón
  • 2 limones zumo de limón
  • 2 limones zumo de limón
  • 1 diente ajo
  • 1 diente ajo
  • 1 diente ajo
  • 1 cubito mantequilla
  • 1 cubito mantequilla
  • 1 cubito mantequilla
  • 1 chorrito aceite de oliva
  • 1 chorrito aceite de oliva
  • 1 chorrito aceite de oliva
  • 2 pizcas sal
  • 2 pizcas sal
  • 2 pizcas sal
  • 2 pizcas pimienta
  • 2 pizcas pimienta
  • 2 pizcas pimienta
  • 1 cucharada cebollino
  • 1 cucharada cebollino
  • 1 cucharada cebollino
  • 1 cucharadita miel
  • 1 cucharadita miel
  • 1 cucharadita miel
  • 1 cantidad al gusto ralladura de limón
  • 1 cantidad al gusto ralladura de limón
  • 1 cantidad al gusto ralladura de limón

Equipment

sarténcuchilloexprimidor de limonesralladorpapel de cocina