Directions
- 1Couper deux œufs durs en petits morceaux.
- 2Ajouter du cottage cheese, de la ciboulette, du sel et du poivre.
- 3Écraser le tout et rajouter un peu plus de cottage cheese si nécessaire.
- 4Faire cuire les champignons à la poêle avec de la persillade.
- 5Griller les tartines à l'air fryer.
- 6Étaler la mixture d'œufs et de cottage cheese sur les tartines.
- 7Ajouter les champignons sur les tartines.
- 8Ajouter le reste des champignons dans l'assiette.
- 9Ajouter deux œufs durs coupés en deux dans l'assiette.
- 10Ajouter un peu de persillade sur les œufs.
Ingredients
- 4 œufs durs
- 2 cuillères à soupe cottage cheese
- 6 gros champignons
- 1 pincée persillade
- 6 petites tartines de pain
- 1 cuillère à soupe huile d'olive
- 1 pincée ciboulette
- 1 pincée sel
- 1 pincée poivre
Equipment
knifebowlspoonfrying panair fryer
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