Bibimbap
Serves 2
Directions
- 1Tanko narežite gljive i mrkvu.
- 2U tavi premazanoj uljem u spreju na srednje niskoj vatri dodajte gljive, mrkvu i izdanke graha te poklopite poklopcem da se pari.
- 3U zdjeli pomiješajte gochugaru, sojin umak, sezamovo ulje, mljeveni češnjak, mljeveni đumbir i rižin ocat te promiješajte da napravite umak.
- 4Uklonite povrće iz tave kad se popari, te u istu tavu dodajte sirovo mljeveno meso.
- 5Začinite govedinu solju i paprom po ukusu i sezamovim uljem te kuhajte dok ne bude gotovo.
- 6Uklonite govedinu i u istoj tavi pržite dva jaja začinjena solju i paprom po ukusu.
- 7U posudu za pripremu obroka dodajte pola kuhane riže, pola poparenog povrća, pola govedine, jedno prženo jaje i pola umaka na vrh.
Ingredients
- 9 oz mljevene govedine 95/5 nemasne sirove
- sol
- papar
- 0.5 tbsp sojin umak
- 2 cup mrkva
- 2 cup shiitake gljive
- 2 cup izdanci graha
- 1 tbsp sezamovo ulje
- 2 jaja
- 0.33 second spray sprej ulje
- 3 tbsp gochujang
- 0.75 tbsp sojin umak
- 0.75 tbsp sezamovo ulje
- 0.5 tsp mljeveni češnjak
- 0.5 tsp mljeveni đumbir
- 1.5 tbsp rižin ocat
- 1.5 cups kuhana riža
Equipment
panlidbowlmeal prep container
Tips
- When ready to eat, microwave with a wet paper towel first to get it all steamed, mix it all together with your spoon and enjoy!
Related recipes
Creamy Korean Beef Bulgogi Rice Bowl
Korean · Dinner
Spicy Korean Noodles
Korean · Dinner
Gochujang chicken meal prep
Korean · Dinner
Easy Korean Ground Beef Bowl
Korean · Dinner20m
Korean Fried Chicken
Korean · Dinner
Flower Gimbap
Korean · Dinner
Sticky Gochujang Pork Noodles
Korean · Dinner
Korean Popcorn Chicken
Korean · Dinner
Sookbul
Korean · Dinner
Sundubu-jjigae
Korean · Dinner
budae jjigae (korean army stew)
Korean · Dinner
韓式豆腐豬肉鍋
Korean · Dinner