Petit Suisse caseros

Serves 1
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Directions

  1. 1Pon medio litro de agua a calentar.
  2. 2Pon medio litro de agua a calentar.
  3. 3Pon medio litro de agua a calentar.
  4. 4Retira el agua caliente del fuego y añade un sobre de gelatina.
  5. 5Retira el agua caliente del fuego y añade un sobre de gelatina.
  6. 6Retira el agua caliente del fuego y añade un sobre de gelatina.
  7. 7Remueve bien la gelatina en el agua caliente.
  8. 8Remueve bien la gelatina en el agua caliente.
  9. 9Remueve bien la gelatina en el agua caliente.
  10. 10Añade otro medio litro de agua fría.
  11. 11Añade otro medio litro de agua fría.
  12. 12Añade otro medio litro de agua fría.
  13. 13Termina de remover la mezcla.
  14. 14Termina de remover la mezcla.
  15. 15Termina de remover la mezcla.
  16. 16Vierte la mezcla en un recipiente más grande.
  17. 17Vierte la mezcla en un recipiente más grande.
  18. 18Vierte la mezcla en un recipiente más grande.
  19. 19Añade una tarrina de queso crema.
  20. 20Añade una tarrina de queso crema.
  21. 21Añade una tarrina de queso crema.
  22. 22Con una batidora, remueve durante 3 o 4 minutos hasta que salga espuma y se espese.
  23. 23Con una batidora, remueve durante 3 o 4 minutos hasta que salga espuma y se espese.
  24. 24Con una batidora, remueve durante 3 o 4 minutos hasta que salga espuma y se espese.
  25. 25Vierte la mezcla en moldes.
  26. 26Vierte la mezcla en moldes.
  27. 27Vierte la mezcla en moldes.
  28. 28Refrigera los moldes por un par de horas hasta que cuajen.
  29. 29Refrigera los moldes por un par de horas hasta que cuajen.
  30. 30Refrigera los moldes por un par de horas hasta que cuajen.

Ingredients

  • 0.5 litro Agua
  • 0.5 litro Agua
  • 0.5 litro Agua
  • 1 sobre gelatina de fresa
  • 1 sobre gelatina de fresa
  • 1 sobre gelatina de fresa
  • 0.5 litro agua fría
  • 0.5 litro agua fría
  • 0.5 litro agua fría
  • 1 tarrina queso crema
  • 1 tarrina queso crema
  • 1 tarrina queso crema

Equipment

recipientebatidoramoldesfrigorífico

Tips

  • Remover la mezcla de gelatina hasta que salga una espumita y se ponga espesita.
  • Dejar cuajar en el frigorífico por un par de horas.