1נחתוך את חזה העוף לקוביות או רצועות, נפזר מלח ונניח בצד.
2נחתוך את חזה העוף לקוביות או רצועות, נפזר מלח ונניח בצד.
3נחתוך את חזה העוף לקוביות או רצועות, נפזר מלח ונניח בצד.
4נשבור ביצה, נוסיף כוס קמח, כפית אבקת סודה לשתיה, חצי כוס קורנפלור, כפית פפריקה מתוקה, כפית מלח וכוס מי סודה ונערבב הכל יחד עד שתתקבל תערובת עם מרקם כמו של טחינה נוזלית.
5נשבור ביצה, נוסיף כוס קמח, כפית אבקת סודה לשתיה, חצי כוס קורנפלור, כפית פפריקה מתוקה, כפית מלח וכוס מי סודה ונערבב הכל יחד עד שתתקבל תערובת עם מרקם כמו של טחינה נוזלית.
6נשבור ביצה, נוסיף כוס קמח, כפית אבקת סודה לשתיה, חצי כוס קורנפלור, כפית פפריקה מתוקה, כפית מלח וכוס מי סודה ונערבב הכל יחד עד שתתקבל תערובת עם מרקם כמו של טחינה נוזלית.
7ניקח את קוביות חזה העוף ונוסיף אותן לתוך הבלילה.
8ניקח את קוביות חזה העוף ונוסיף אותן לתוך הבלילה.
9ניקח את קוביות חזה העוף ונוסיף אותן לתוך הבלילה.
10נערבב עד שכל הקוביות יהיו מכוסות היטב בבלילה.
11נערבב עד שכל הקוביות יהיו מכוסות היטב בבלילה.
12נערבב עד שכל הקוביות יהיו מכוסות היטב בבלילה.
13נחמם שמן עמוק במחבת ונניח בזהירות את קוביות העוף שטבלנו בבלילה.
14נחמם שמן עמוק במחבת ונניח בזהירות את קוביות העוף שטבלנו בבלילה.
15נחמם שמן עמוק במחבת ונניח בזהירות את קוביות העוף שטבלנו בבלילה.
16נטגן את קוביות העוף עד שהן מזהיבות ופריכות (כ-3-5 דקות) ונוציא לרשת טיגון.
17נטגן את קוביות העוף עד שהן מזהיבות ופריכות (כ-3-5 דקות) ונוציא לרשת טיגון.
18נטגן את קוביות העוף עד שהן מזהיבות ופריכות (כ-3-5 דקות) ונוציא לרשת טיגון.
19במחבת נערבב שתי כפות צ'ילי מתוק, שתי כפות סילאן טבעי, כפית מלח ומיץ מלימון שלם.
20במחבת נערבב שתי כפות צ'ילי מתוק, שתי כפות סילאן טבעי, כפית מלח ומיץ מלימון שלם.
21במחבת נערבב שתי כפות צ'ילי מתוק, שתי כפות סילאן טבעי, כפית מלח ומיץ מלימון שלם.
22נשים את הרוטב על אש נמוכה ונבשל עד שהוא מצטמצם ומסמיך (כ-5-7 דקות).
23נשים את הרוטב על אש נמוכה ונבשל עד שהוא מצטמצם ומסמיך (כ-5-7 דקות).
24נשים את הרוטב על אש נמוכה ונבשל עד שהוא מצטמצם ומסמיך (כ-5-7 דקות).
25נערבב את העוף המטוגן ברוטב עד שהוא מכוסה היטב.
26נערבב את העוף המטוגן ברוטב עד שהוא מכוסה היטב.
27נערבב את העוף המטוגן ברוטב עד שהוא מכוסה היטב.
28נגיש את המנה על אורז לבן ונפזר שומשום ובצל ירוק קצוץ.
29נגיש את המנה על אורז לבן ונפזר שומשום ובצל ירוק קצוץ.
30נגיש את המנה על אורז לבן ונפזר שומשום ובצל ירוק קצוץ.