Turkish Pasta

12m
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Βράζουμε νερό σε κατσαρόλα και προσθέτουμε τον κύβο κότας Knorr.
  2. 2Προσθέτουμε τις πλεξούδες και τις βράζουμε σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
  3. 3Σε ένα τηγάνι, σοτάρουμε ψιλοκομμένο κρεμμύδι, σκόρδο, κιμά, πάπρικα και κύμινο.
  4. 4Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι, ανακατεύουμε και αφήνουμε να ψηθεί ο κιμάς.
  5. 5Σε άλλο τηγάνι, βάζουμε βούτυρο και πάπρικα και το ανακατεύουμε.
  6. 6Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε το γιαούρτι με σκόρδο.
  7. 7Απλώνουμε τις πλεξούδες σε ένα πιάτο, το γιαούρτι από πάνω και μετά τον κιμά.
  8. 8Γαρνίρουμε με ντοματίνια, φέτα και μαϊντανό.

Ingredients

  • 1 κύβος κύβος κότας Knorr
  • 500 γρ πλεξούδες
  • 500 γρ κιμάς μοσχαρίσιος
  • 1 κρεμμύδι
  • 1 σκ σκόρδο
  • 1 κ.γ πάπρικα
  • 1 κ.γ κύμινο
  • 1 αλάτι
  • 1 πιπέρι
  • 50 γρ βούτυρο
  • 1 κ.γ πάπρικα
  • 300 γρ γιαούρτι στραγγιστό
  • 1 σκ σκόρδο
  • 1 φέτα
  • 1 ντοματίνια
  • 1 μαϊντανός

Equipment

κατσαρόλατηγάνι