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Crêpes à la Vanille
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Directions
1
Commencer par ajouter de la vanille.
2
Ajouter du sel.
3
Ajouter du sucre.
4
Ajouter du lait.
5
Ajouter de la farine.
6
Ajouter de l'huile.
7
Ajouter les œufs.
8
Travailler la pâte avec un fouet.
9
Incorporer le lait chaud et le beurre fondu.
10
Ajouter du pastis.
11
Ajouter du rhum.
12
Détendre la pâte avec de la bière.
13
Cuire la pâte sur une poêle bien chaude.
Ingredients
1 gousse de vanille
2 grosses pincées de sel
4 cuillères à bouche de sucre
0.25 litre de lait
400 gr grammes de farine
2 cuillères à soupe d'huile
8 œufs
100 gr beurre fondu
1 dose de pastis
0.25 litre de rhum
1 bière
Equipment
bol
fouet
poêle
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