Directions
- 1En un bol, junta el queso cottage, la esencia de vainilla y el endulzante sin calorías (estevia o eritritol).
- 2Tritura la mezcla hasta que quede homogénea.
- 3Vierte la mezcla en tu molde favorito.
- 4Añade por encima la crema de cacahuete o maní.
- 5Añade tu mix favorito de frutos secos (cacahuetes, pistachos y almendras) picados.
- 6Integra bien todos los ingredientes en el molde.
- 7Congela la mezcla por un mínimo de 3 horas.
Ingredients
- 450 g Queso cottage 0%
- 10 g Esencia de vainilla
- 15 g Esencia de vainilla
- 30 g Endulzante sin calorías (eritritol o estevia)
- 50 g Endulzante sin calorías (eritritol o estevia)
- 70 g Crema de cacahuete o maní
- 40 g Cacahuetes
- 30 g Pistachos
- 10 g Almendras
Equipment
BolBatidoraMolde
Tips
- Puedes usar requesón 0%, yogur griego Light o queso fresco batido en lugar de queso cottage.
- Si la mezcla queda muy espesa, puedes añadir un poco de leche o agua.
- Puedes agregar toppings extras a tu gusto.
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