Serves 1
Directions
- 1ฝานมะม่วงเปรี้ยวเป็นชิ้นพอดีคำ.
- 2นำมะม่วงที่ฝานแล้วมายำกับน้ำยำรสแซ่บสไตล์เจ๊หมู.
- 3ใส่ปลากรอบหวานๆ ถั่วลิสง และหอมแขกลงไป.
- 4คลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากัน.
- 5ทำน้ำตาลเคี่ยวโดยผสมน้ำตาลปี๊ป น้ำมะขามเปียกเข้มข้น และน้ำเปล่าเข้าด้วยกัน.
Ingredients
- 2 ลูก มะม่วงเปรี้ยว
- 2 ลูก หอมแขก
- 2 ช้อนโต๊ะ กุ้งแห้ง
- ปลากรอบ
- ถั่วทอด
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา
- 2 ช้อนโต๊ะ พริกป่น
- 3 ลูก มะนาว
- 4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลเคี่ยว
- 1 ถ้วยตวง น้ำตาลปี๊ป
- 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมะขามเปียกเข้มข้น
- 0.5 ถ้วยตวง น้ำเปล่า
Related recipes
Thai-Inspired Pasta Salad
Thai · Salad
Crispy Rice and Chicken Salad
Thai · Salad30m
Salmon Steak with Cucumber Salad
Thai · Salad
Spicy Cucumber
Thai · Salad10m
Crispy Shaved Tofu Salad
Thai · Salad30m
Cucumber salad
Thai · Salad
Raw Papaya Salad
Thai · Salad
Crispy Rice & Chicken Salad
Thai · Salad50m
Asian Peanut Chicken Salad
Thai · Salad10m
Cabbage Salad
Thai · Salad15m
Waterfall Beef
Thai · Salad
Thai-inspired salad-in-a-jar
Thai · Salad