Directions
- 1Bien mariner un poulet.
- 2Faire revenir des tomates cerises à la poêle avec de l'ail et un peu d'huile d'olive.
- 3Ajouter du parmesan.
- 4Éffilocher le poulet à la main ou à la fourchette.
- 5Mélanger le poulet effiloché avec la préparation de tomates.
- 6Griller les tortillas à la poêle.
- 7Remplir les tortillas avec le mélange de poulet et tomates.
- 8Rouler les burritos.
- 9Couper l'avocat en deux, enlever le noyau et le mettre dans un récipient.
- 10Ajouter du sel, du skyr, du zeste et du jus de citron.
- 11Mixer le tout.
- 12Ajouter des poivrons colorés et des échalotes taillés finement, ou les mettre directement dans le mixeur.
- 13Mélanger.
Ingredients
- 180 g viande de poulet (cuisses et filets)
- 60 g tortilla
- 62 g tomates cerises
- 15 g parmesan
- 0.25 avocat
- 80 g fromage blanc 0%
- 1 ail
- 1 spoon huile d'olive
- 1 pinch sel
- 1 poivrons colorés
- 1 échalotes
- 1 spoon jus de citron
- 1 spoon skyr
Equipment
air fryerknifefrying panwooden spoonbowlmixer
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