Directions
- 1Busca una sartén y agrega aceite y cinco tomates enteros.
- 2Agrega cebolla picadita, pimentón y agua.
- 3Tapa y cocina por 5 minutos.
- 4Cuando destapes, retira la piel de los tomates (se retira super fácil).
- 5Tritura muy bien los tomates con un tenedor.
- 6Agrega una pizca de sal, paprika y pasta de tomate a la salsa.
- 7Deja cocinar muy bien la salsa por 2 minutos.
- 8En un bol, coloca la carne molida.
- 9Agrega sal y salsa de soya a la carne molida.
- 10En otro recipiente, agrega bastante agua caliente para ablandar las pastas de pasticho.
- 11Sobre una plantilla de pasta, coloca un jamón, un queso mozzarella y la carne molida.
- 12Enrolla la plantilla y repite el procedimiento hasta terminar todas las plantillas.
- 13Coloca los rollos en la salsa que acabamos de preparar.
- 14Cocina a fuego alto, asegurándote de que la salsa esté bien jugosa.
- 15Para terminar, coloca bastante queso mozzarella encima de los rollos.
- 16Vuelve a tapar la sartén.
Ingredients
- 5 Tomates enteros
- aceite
- 0.5 cebolla picadita
- 0.5 pimentón
- agua
- 1 pizca sal
- paprika
- pasta de tomate
- carne molida
- salsa de soya
- 1 jamón
- queso mozzarella
- plantillas para pasticho
Equipment
sarténtenedorbolrecipiente
Tips
- Asegúrate de que la salsa esté bien jugosa para que la carne quede en su punto.
- Puedes preparar esta receta para el 31 de diciembre.
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