Directions
- 1Picar el repollo, la cebolla tierna y la zanahoria.
- 2Sofreír las verduras en una sartén con un poco de aceite.
- 3Añadir la carne picada y sazonar con sal, pimienta negra, ajo en polvo y cúrcuma.
- 4Añadir la salsa.
- 5Humedecer las obleas de arroz con una brocha y agua.
- 6Colocar una porción de la mezcla en cada oblea.
- 7Enrollar las obleas.
- 8Freír los rollitos en freidora de aire o en una sartén con un poco de aceite durante 2 minutos por cada lado.
Ingredients
- 10 obleas de arroz
- 400 g carne picada de ternera
- 100 g zanahoria
- 0.25 repollo
- 0 sal
- 0 comino
- 0 pimienta negra
- 0 ajo en polvo
- 0 cúrcuma
- 0.25 vaso agua
- 2 cucharadas salsa de soja
- 2 cucharadas crema de cacahuete/almendra/tahini
- 1 cebolla tierna o cebolleta
Equipment
sarténcuchillotabla de cortarbrochafreidora de aire/plancha
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