حمص

Name: حمص
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 1 كوب حمص مسلوق; 1 صغيرة عصير ليمونة; 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون; 2 فص ثوم; 0.5 ملعقة صغيرة ملح; 4 ملعقة كبيرة طحينة; سماق; زيت زيتون; بقدونس

Serves 1

instagram.com

حمص

instagram.com

Serves 1

Directions

1يصفى الحمص المسلوق ويغسل.
2يوضع كوب من الحمص في الكبة أو محضر الطعام.
3يضاف عصير ليمونة صغيرة ومعلقة أو معلقتين كبار زيت زيتون.
4يهرس فصين ثوم وتضاف نص معلقة صغيرة ملح وأربع معالق كبار طحينة.
5تضرب المكونات لمدة دقيقتين حتى يصبح الخليط ناعم وكريمي.
6ينقل الخليط لطبق، ثم يرش عليه سماق وزيت زيتون وبقدونس للتزيين.

Ingredients

1 كوب حمص مسلوق
1 صغيرة عصير ليمونة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 فص ثوم
0.5 ملعقة صغيرة ملح
4 ملعقة كبيرة طحينة
سماق
زيت زيتون
بقدونس

Equipment

مصفاةكبةمحضر طعام

حمص

حمص

Directions

Ingredients

Equipment

Related recipes

Lebanese Garlic Sauce (Toum)

Toum (Garlic Sauce)

Sauce Ta Diète (Sauce Hercule)

Brokkoli-Kichererbsen-Bowl

Doner Kebab

Nashville Hot Crispy Chicken Shawarma

Turkish Style Chicken Shawarma

Crispy Shawarma

Harissa Tofu Meatballs with Creamy Hummus

أطيب لبنة بالخلطة الرهيبة

Roasted Chickpea & Cauliflower Hummus Bowl

Traybake Lamb Kebab