Serves 1
Directions
- 1Poner en el vaso de la licuadora 210 gramos de leche a temperatura ambiente, 100 gramos de manzana cortada en cubos pequeños, un huevo, 135 gramos de hojuelas de avena, 6 gramos de Rexal y una cucharada de aceite de oliva extra virgen (o de coco, almendras o ajonjolí).
- 2Licuar por unos 2 minutos o hasta que todo se muela muy bien.
- 3Calentar a fuego bajo un sartén de teflón.
- 4Cuando el sartén esté caliente, verter una porción de la mezcla y cocinar por unos 3 minutos.
- 5Dar la vuelta al hotcake y cocinar por otros 3 minutos más.
- 6Retirar el hotcake del sartén y repetir el proceso con el resto de la mezcla.
- 7Servir los hotcakes de avena con manzana con un poco de yogur griego sin azúcar y algunas rebanadas de manzana.
Ingredients
- 210 gramos leche a temperatura ambiente
- 100 gramos manzana cortada en cubos pequeños
- 1 huevo
- 135 gramos hojuelas de avena
- 6 gramos Rexal
- 1 cucharada aceite de oliva extra virgen
- aceite de coco
- aceite de almendras
- aceite de ajonjolí
- un poco yogur griego sin azúcar
- algunas rebanadas de manzana
Equipment
licuadorasartén de teflón
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