Biscotti morbidi al limone
Directions
- 1Rompere un uovo a temperatura ambiente.
- 2Rompere un uovo a temperatura ambiente.
- 3Rompere un uovo a temperatura ambiente.
- 4Unire 80 g di zucchero.
- 5Unire 80 g di zucchero.
- 6Unire 80 g di zucchero.
- 7Aggiungere 70 g di olio di semi di girasole.
- 8Aggiungere 70 g di olio di semi di girasole.
- 9Aggiungere 70 g di olio di semi di girasole.
- 10Aggiungere 30 g di olio extra vergine.
- 11Aggiungere 30 g di olio extra vergine.
- 12Aggiungere 30 g di olio extra vergine.
- 13Grattugiare la buccia di un limone non trattato.
- 14Grattugiare la buccia di un limone non trattato.
- 15Grattugiare la buccia di un limone non trattato.
- 16Spremere il limone e versare il succo.
- 17Spremere il limone e versare il succo.
- 18Spremere il limone e versare il succo.
- 19Mescolare con la forchetta.
- 20Mescolare con la forchetta.
- 21Mescolare con la forchetta.
- 22Aggiungere mezza bustina di lievito per dolci.
- 23Aggiungere mezza bustina di lievito per dolci.
- 24Aggiungere mezza bustina di lievito per dolci.
- 25Aggiungere 300 g di farina 00 un po' alla volta e mescolare.
- 26Aggiungere 300 g di farina 00 un po' alla volta e mescolare.
- 27Aggiungere 300 g di farina 00 un po' alla volta e mescolare.
- 28Continuare ad impastare con la mano fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- 29Continuare ad impastare con la mano fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- 30Continuare ad impastare con la mano fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- 31Preparare le palline di impasto.
- 32Preparare le palline di impasto.
- 33Preparare le palline di impasto.
- 34Passare le palline nello zucchero semolato e poi nello zucchero a velo.
- 35Passare le palline nello zucchero semolato e poi nello zucchero a velo.
- 36Passare le palline nello zucchero semolato e poi nello zucchero a velo.
- 37Mettere in forno ventilato preriscaldato a 180 gradi per 12 minuti.
- 38Mettere in forno ventilato preriscaldato a 180 gradi per 12 minuti.
- 39Mettere in forno ventilato preriscaldato a 180 gradi per 12 minuti.
Ingredients
- 1 uova
- 1 uova
- 1 uova
- 80 g zucchero
- 80 g zucchero
- 80 g zucchero
- 70 g olio di semi di girasole
- 70 g olio di semi di girasole
- 70 g olio di semi di girasole
- 30 g olio extra vergine
- 30 g olio extra vergine
- 30 g olio extra vergine
- 1 buccia di limone non trattato
- 1 buccia di limone non trattato
- 1 buccia di limone non trattato
- 1 succo di limone
- 1 succo di limone
- 1 succo di limone
- 0.5 bustina lievito per dolci
- 0.5 bustina lievito per dolci
- 0.5 bustina lievito per dolci
- 300 g farina 00
- 300 g farina 00
- 300 g farina 00
Equipment
bowlforkgraterlemon juicerbaking sheetparchment paper