Cốt Lẩu Thái
Directions
- 1Cho hạt nêm, tương cà, tương ớt, nước mắm, đường vào một cái tô.
- 2Thêm tom yum Thái và sả tế cà ri Thái.
- 3Trộn đều tất cả nguyên liệu.
- 4Phi thơm hành, xả, cà chua, sả thơm, lá chanh.
- 5Thêm 2 lít nước vào chảo.
- 6Đổ hỗn hợp nguyên liệu đã trộn vào chảo.
- 7Thêm nước cốt dừa và bột chanh.
- 8Thêm sốt lẩu hoàn chỉnh.
Ingredients
- 33 gram hạt nêm
- 50 gram tương cà
- 50 gram tương ớt
- 100 gram nước mắm
- 100 gram đường
- 50 gram tom yum Thái
- 50 gram sả tế cà ri Thái
- 2 lạng hành
- 2 lạng xả
- 2 lạng cà chua
- 2 lạng sả thơm
- 2 lạng lá chanh
- 2 lít nước
- 15 gram bột chanh
- 2.4 lít sốt lẩu hoàn chỉnh
Equipment
scalebowlspotfrying panwooden spoon
Related recipes
Swampier Soup
Thai · Dinner
Crispy Tofu Caesar Wrap
Thai · Dinner
Healthy Thai Peanut Chicken Fried Rice
Thai · Dinner
Thai Braised Short Ribs with Brothy Rice
Thai · Dinner
Red Curry Dumpling Ramen
Thai · Dinner
Peanut Noodle Jars
Thai · Dinner
Honey Sriracha Lime Chicken Thighs
Thai · Dinner
Chili Crispy Pork Noodles
Thai · Dinner15m
One Pot Thai Crispy Chicken with Ginger Scallion Rice
Thai · Dinner35m
Thai Steak Salad
Thai · Dinner
Thai Chicken Burgers with Mango Slaw & Spicy Mayo
Thai · Dinner
Spicy Short Rib Coconut Curry Brothy Rice Bowls
Thai · Dinner1h 30m