Directions
- 1Batir los huevos con una pizquita de sal.
- 2Calentar una sartén con unas gotitas de aceite.
- 3Echar los huevos batidos en la sartén y dejar que se haga una tortilla redonda.
- 4Bajar el fuego para que no se queme.
- 5Colocar la mozzarella sobre la tortilla.
- 6Añadir el jamón cocido.
- 7Agregar el tomate y el pimiento verde.
- 8Espolvorear con orégano.
- 9Tapar la sartén y dejar cocinar durante un minuto y medio aproximadamente.
- 10Servir en un plato.
Ingredients
- 2 huevos
- 1 puñado mozzarella
- 8 lonchitas jamón cocido
- 1 pimiento verde
- 1 tomate
- 1 pizquita orégano
- 1 pizquita sal
- 1 gotitas aceite
Equipment
sarténtenedorcuchillo
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