Quesadillas de Pollo

5 mins
Serves 6
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Directions

  1. 1Picar finamente dos dientes de ajo y media pechuga de pollo en cuadros pequeños.
  2. 2Picar finamente dos dientes de ajo y media pechuga de pollo en cuadros pequeños.
  3. 3Picar finamente dos dientes de ajo y media pechuga de pollo en cuadros pequeños.
  4. 4En una sartén, sofreír los ajos con un chorrito de aceite.
  5. 5En una sartén, sofreír los ajos con un chorrito de aceite.
  6. 6En una sartén, sofreír los ajos con un chorrito de aceite.
  7. 7Añadir el pollo y sazonar con una cucharadita de pimienta, pimentón, consomé de pollo y orégano.
  8. 8Añadir el pollo y sazonar con una cucharadita de pimienta, pimentón, consomé de pollo y orégano.
  9. 9Añadir el pollo y sazonar con una cucharadita de pimienta, pimentón, consomé de pollo y orégano.
  10. 10Una vez dorado el pollo, retirarlo de la sartén.
  11. 11Una vez dorado el pollo, retirarlo de la sartén.
  12. 12Una vez dorado el pollo, retirarlo de la sartén.
  13. 13Sofreír la cebolla y el pimiento en la misma sartén.
  14. 14Sofreír la cebolla y el pimiento en la misma sartén.
  15. 15Sofreír la cebolla y el pimiento en la misma sartén.
  16. 16Agregar el pollo a la sartén con la cebolla y el pimiento.
  17. 17Agregar el pollo a la sartén con la cebolla y el pimiento.
  18. 18Agregar el pollo a la sartén con la cebolla y el pimiento.
  19. 19En otra sartén, poner media cucharadita de mantequilla y una tortilla de harina.
  20. 20En otra sartén, poner media cucharadita de mantequilla y una tortilla de harina.
  21. 21En otra sartén, poner media cucharadita de mantequilla y una tortilla de harina.
  22. 22Rellenar la tortilla con queso mozzarella, queso cheddar, el pollo y más queso mozzarella.
  23. 23Rellenar la tortilla con queso mozzarella, queso cheddar, el pollo y más queso mozzarella.
  24. 24Rellenar la tortilla con queso mozzarella, queso cheddar, el pollo y más queso mozzarella.
  25. 25Cerrar la tortilla y cocinar a fuego bajo hasta que se dore por ambos lados.
  26. 26Cerrar la tortilla y cocinar a fuego bajo hasta que se dore por ambos lados.
  27. 27Cerrar la tortilla y cocinar a fuego bajo hasta que se dore por ambos lados.
  28. 28Cortar la quesadilla en triángulos.
  29. 29Cortar la quesadilla en triángulos.
  30. 30Cortar la quesadilla en triángulos.
  31. 31Servir con aguacate y tomates.
  32. 32Servir con aguacate y tomates.
  33. 33Servir con aguacate y tomates.

Ingredients

  • 2 dientes dientes de ajo
  • 2 dientes dientes de ajo
  • 2 dientes dientes de ajo
  • 0.5 pechuga pechuga de pollo
  • 0.5 pechuga pechuga de pollo
  • 0.5 pechuga pechuga de pollo
  • 1 chorrito aceite
  • 1 chorrito aceite
  • 1 chorrito aceite
  • 1 cdta pimienta
  • 1 cdta pimienta
  • 1 cdta pimienta
  • 1 cdta pimentón
  • 1 cdta pimentón
  • 1 cdta pimentón
  • 1 cdta consomé de pollo
  • 1 cdta consomé de pollo
  • 1 cdta consomé de pollo
  • 1 cdta orégano
  • 1 cdta orégano
  • 1 cdta orégano
  • 0.5 cebolla cebolla
  • 0.5 cebolla cebolla
  • 0.5 cebolla cebolla
  • 1 pimiento
  • 1 pimiento
  • 1 pimiento
  • 0.5 cucharadita mantequilla
  • 0.5 cucharadita mantequilla
  • 0.5 cucharadita mantequilla
  • 1 unidad tortilla de harina
  • 1 unidad tortilla de harina
  • 1 unidad tortilla de harina
  • 1 queso mozzarella
  • 1 queso mozzarella
  • 1 queso mozzarella
  • 1 queso cheddar
  • 1 queso cheddar
  • 1 queso cheddar
  • 1 poco aguacate
  • 1 poco aguacate
  • 1 poco aguacate
  • 1 unos tomates
  • 1 unos tomates
  • 1 unos tomates

Equipment

knifecutting boardfrying panspatula
Quesadillas de Pollo | Clip Recipe