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High Protein Bowl

25m
Serves 1
tiktok.com

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25m
Serves 1

Directions

  1. 1Die tiefgekühlten Garnelen auspacken und in eine Pfanne geben, da sie etwas länger brauchen, um gar zu werden.
  2. 2300g Kartoffeln in Wedges schneiden.
  3. 3Die geschnittenen Kartoffel-Wedges in eine Dose geben.
  4. 4Die Kartoffeln mit Olivenöl einsprühen.
  5. 5Salz, Paprika, Thymian und Pfeffer zu den Kartoffeln geben.
  6. 6Die Dose schütteln, um die Gewürze zu verteilen.
  7. 7Die Kartoffeln für 20 Minuten bei 195°C in den Airfryer geben.
  8. 8Die Garnelen in der Pfanne mit Salz, Paprika und Pfeffer würzen.
  9. 9Ungefähr die Hälfte der Alpro Cooking Light Soja (125 ml) zu den Garnelen in die Pfanne geben.
  10. 10Einen Teelöffel Vegeta Würzmischung zu den Garnelen und der Sojasauce geben.
  11. 11Mozzarella Light klein schneiden.
  12. 12Den geschnittenen Mozzarella zu den Garnelen in die Pfanne geben.
  13. 13Die Pfanne mit einem Deckel abdecken und die Garnelen braten lassen.
  14. 14Vier bis fünf Cherrytomaten schneiden.
  15. 15Etwas Gurke schneiden.
  16. 16Etwas Salat schneiden.
  17. 17Das geschnittene Gemüse in eine Bowl geben.
  18. 18Zitronensaft über das Gemüse in der Bowl träufeln.
  19. 19Balsamico Creme über das Gemüse geben.
  20. 20Alle Zutaten in der Pfanne umrühren, bis eine homogene Soße entsteht.
  21. 21Die fertig gebackenen Kartoffel-Wedges auf das Gemüse in die Bowl geben.
  22. 22Die Garnelen mit der Soße über die Kartoffeln und das Gemüse in die Bowl geben.
  23. 23Mit Pfeffer und Thymian bestreuen und anrichten.

Ingredients

  • 225 g Garnelen
  • 300 g Kartoffeln
  • Salz
  • Paprika
  • Thymian
  • Pfeffer
  • Olivenöl Spray
  • 1 Packung Mozzarella Light
  • 125 ml Alpro Cooking Light Soja
  • 1 Teelöffel Vegeta Würzmischung
  • 4 Cherrytomaten
  • Gurke
  • Salat
  • Zitrone
  • Balsamico Creme

Equipment

PfanneMesserSchneidebrettDoseAirfryerSchüssel

Tips

  • Genau so würzen, wie es in der Anleitung beschrieben ist, um das beste Ergebnis für die Kartoffeln zu erzielen.
  • Die Gewürze sind entscheidend für den Geschmack der Bowl.

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