Directions
- 1Die tiefgekühlten Garnelen auspacken und in eine Pfanne geben, da sie etwas länger brauchen, um gar zu werden.
- 2300g Kartoffeln in Wedges schneiden.
- 3Die geschnittenen Kartoffel-Wedges in eine Dose geben.
- 4Die Kartoffeln mit Olivenöl einsprühen.
- 5Salz, Paprika, Thymian und Pfeffer zu den Kartoffeln geben.
- 6Die Dose schütteln, um die Gewürze zu verteilen.
- 7Die Kartoffeln für 20 Minuten bei 195°C in den Airfryer geben.
- 8Die Garnelen in der Pfanne mit Salz, Paprika und Pfeffer würzen.
- 9Ungefähr die Hälfte der Alpro Cooking Light Soja (125 ml) zu den Garnelen in die Pfanne geben.
- 10Einen Teelöffel Vegeta Würzmischung zu den Garnelen und der Sojasauce geben.
- 11Mozzarella Light klein schneiden.
- 12Den geschnittenen Mozzarella zu den Garnelen in die Pfanne geben.
- 13Die Pfanne mit einem Deckel abdecken und die Garnelen braten lassen.
- 14Vier bis fünf Cherrytomaten schneiden.
- 15Etwas Gurke schneiden.
- 16Etwas Salat schneiden.
- 17Das geschnittene Gemüse in eine Bowl geben.
- 18Zitronensaft über das Gemüse in der Bowl träufeln.
- 19Balsamico Creme über das Gemüse geben.
- 20Alle Zutaten in der Pfanne umrühren, bis eine homogene Soße entsteht.
- 21Die fertig gebackenen Kartoffel-Wedges auf das Gemüse in die Bowl geben.
- 22Die Garnelen mit der Soße über die Kartoffeln und das Gemüse in die Bowl geben.
- 23Mit Pfeffer und Thymian bestreuen und anrichten.
Ingredients
- 225 g Garnelen
- 300 g Kartoffeln
- Salz
- Paprika
- Thymian
- Pfeffer
- Olivenöl Spray
- 1 Packung Mozzarella Light
- 125 ml Alpro Cooking Light Soja
- 1 Teelöffel Vegeta Würzmischung
- 4 Cherrytomaten
- Gurke
- Salat
- Zitrone
- Balsamico Creme
Equipment
PfanneMesserSchneidebrettDoseAirfryerSchüssel
Tips
- Genau so würzen, wie es in der Anleitung beschrieben ist, um das beste Ergebnis für die Kartoffeln zu erzielen.
- Die Gewürze sind entscheidend für den Geschmack der Bowl.
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