Rose di patate
Directions
- 1Tagliare la pasta sfoglia in sei strisce.
- 2Tagliare la pasta sfoglia in sei strisce.
- 3Tagliare la pasta sfoglia in sei strisce.
- 4Pelare e tagliare le patate a fette sottili con la mandolina.
- 5Pelare e tagliare le patate a fette sottili con la mandolina.
- 6Pelare e tagliare le patate a fette sottili con la mandolina.
- 7Posizionare le fette di patate su una striscia di pasta sfoglia.
- 8Posizionare le fette di patate su una striscia di pasta sfoglia.
- 9Posizionare le fette di patate su una striscia di pasta sfoglia.
- 10Condire con origano, sale e pepe.
- 11Condire con origano, sale e pepe.
- 12Condire con origano, sale e pepe.
- 13Aggiungere prosciutto cotto e formaggio.
- 14Aggiungere prosciutto cotto e formaggio.
- 15Aggiungere prosciutto cotto e formaggio.
- 16Ripiegare l'impasto, arrotolare e formare una rosa.
- 17Ripiegare l'impasto, arrotolare e formare una rosa.
- 18Ripiegare l'impasto, arrotolare e formare una rosa.
- 19Posizionare le rose negli stampi da muffin con pirottini.
- 20Posizionare le rose negli stampi da muffin con pirottini.
- 21Posizionare le rose negli stampi da muffin con pirottini.
- 22Aggiungere un filo d'olio.
- 23Aggiungere un filo d'olio.
- 24Aggiungere un filo d'olio.
- 25Infornare a 200 gradi ventilato per 25 minuti circa.
- 26Infornare a 200 gradi ventilato per 25 minuti circa.
- 27Infornare a 200 gradi ventilato per 25 minuti circa.
Ingredients
- 1 rotolo pasta sfoglia rettangolare
- 1 rotolo pasta sfoglia rettangolare
- 1 rotolo pasta sfoglia rettangolare
- 3 patate medio-piccole
- 3 patate medio-piccole
- 3 patate medio-piccole
- 120 gr prosciutto cotto a fette
- 120 gr prosciutto cotto a fette
- 120 gr prosciutto cotto a fette
- 6 fette formaggio a fette
- 6 fette formaggio a fette
- 6 fette formaggio a fette
- 1 olio EVO
- 1 olio EVO
- 1 olio EVO
- 1 origano secco
- 1 origano secco
- 1 origano secco
- 1 sale
- 1 sale
- 1 sale
- 1 pepe
- 1 pepe
- 1 pepe
Equipment
mandolinacoltellostampo da muffin