Directions
- 1Tagliare la pasta sfoglia in sei strisce.
- 2Pelare e tagliare le patate a fette sottili con la mandolina.
- 3Posizionare le fette di patate su una striscia di pasta sfoglia.
- 4Condire con origano, sale e pepe.
- 5Aggiungere prosciutto cotto e formaggio.
- 6Ripiegare l'impasto, arrotolare e formare una rosa.
- 7Posizionare le rose negli stampi da muffin con pirottini.
- 8Aggiungere un filo d'olio.
- 9Infornare a 200 gradi ventilato per 25 minuti circa.
Ingredients
- 1 rotolo pasta sfoglia rettangolare
- 3 patate medio-piccole
- 120 gr prosciutto cotto a fette
- 6 fette formaggio a fette
- 1 olio EVO
- 1 origano secco
- 1 sale
- 1 pepe
Equipment
mandolinacoltellostampo da muffin
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