Directions
- 1En un bowl, mezclar media cucharada de azúcar, 10g de levadura y agua tibia. Dejar leudar.
- 2En un bowl grande, poner harina, media taza de azúcar, un huevo, y una tapita de esencia de vainilla.
- 3Agregar el fermento y leche tibia hasta obtener una buena consistencia.
- 4Sacar la mezcla y amasar hasta que no se pegue en los dedos.
- 5Tapar la masa y dejar reposar 15 minutos.
- 6Estirar la masa con un palo de amasar o una botella.
- 7Hacer las formas de las donas con un vaso o similar, sacando el centro.
- 8Dejar reposar 40-45 minutos.
- 9Freír las donas hasta que floten.
- 10Retirar las donas, colocarlas en un plato con azúcar.
Ingredients
- 0.5 cucharada azúcar
- 10 g levadura
- 1 taza agua tibia
- 2 kilos harina
- 0.5 taza azúcar
- 1 huevo
- 1 tapita esencia de vainilla
- 1 taza leche tibia
- 1 manteca
Equipment
bowlspoonmeasuring cuprolling pinfrying pan
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