Donas caseras

45 mins
Serves 8
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Directions

  1. 1En un bowl, mezclar media cucharada de azúcar, 10g de levadura y agua tibia. Dejar leudar.
  2. 2En un bowl, mezclar media cucharada de azúcar, 10g de levadura y agua tibia. Dejar leudar.
  3. 3En un bowl, mezclar media cucharada de azúcar, 10g de levadura y agua tibia. Dejar leudar.
  4. 4En un bowl grande, poner harina, media taza de azúcar, un huevo, y una tapita de esencia de vainilla.
  5. 5En un bowl grande, poner harina, media taza de azúcar, un huevo, y una tapita de esencia de vainilla.
  6. 6En un bowl grande, poner harina, media taza de azúcar, un huevo, y una tapita de esencia de vainilla.
  7. 7Agregar el fermento y leche tibia hasta obtener una buena consistencia.
  8. 8Agregar el fermento y leche tibia hasta obtener una buena consistencia.
  9. 9Agregar el fermento y leche tibia hasta obtener una buena consistencia.
  10. 10Sacar la mezcla y amasar hasta que no se pegue en los dedos.
  11. 11Sacar la mezcla y amasar hasta que no se pegue en los dedos.
  12. 12Sacar la mezcla y amasar hasta que no se pegue en los dedos.
  13. 13Tapar la masa y dejar reposar 15 minutos.
  14. 14Tapar la masa y dejar reposar 15 minutos.
  15. 15Tapar la masa y dejar reposar 15 minutos.
  16. 16Estirar la masa con un palo de amasar o una botella.
  17. 17Estirar la masa con un palo de amasar o una botella.
  18. 18Estirar la masa con un palo de amasar o una botella.
  19. 19Hacer las formas de las donas con un vaso o similar, sacando el centro.
  20. 20Hacer las formas de las donas con un vaso o similar, sacando el centro.
  21. 21Hacer las formas de las donas con un vaso o similar, sacando el centro.
  22. 22Dejar reposar 40-45 minutos.
  23. 23Dejar reposar 40-45 minutos.
  24. 24Dejar reposar 40-45 minutos.
  25. 25Freír las donas hasta que floten.
  26. 26Freír las donas hasta que floten.
  27. 27Freír las donas hasta que floten.
  28. 28Retirar las donas, colocarlas en un plato con azúcar.
  29. 29Retirar las donas, colocarlas en un plato con azúcar.
  30. 30Retirar las donas, colocarlas en un plato con azúcar.

Ingredients

  • 0.5 cucharada azúcar
  • 0.5 cucharada azúcar
  • 0.5 cucharada azúcar
  • 10 g levadura
  • 10 g levadura
  • 10 g levadura
  • 1 taza agua tibia
  • 1 taza agua tibia
  • 1 taza agua tibia
  • 2 kilos harina
  • 2 kilos harina
  • 2 kilos harina
  • 0.5 taza azúcar
  • 0.5 taza azúcar
  • 0.5 taza azúcar
  • 1 huevo
  • 1 huevo
  • 1 huevo
  • 1 tapita esencia de vainilla
  • 1 tapita esencia de vainilla
  • 1 tapita esencia de vainilla
  • 1 taza leche tibia
  • 1 taza leche tibia
  • 1 taza leche tibia
  • 1 manteca
  • 1 manteca
  • 1 manteca

Equipment

bowlspoonmeasuring cuprolling pinfrying pan