Philly Cheesesteak

1m
Serves 1
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Directions

  1. 1Caramelizar la cebolla en un sartén con un toque de sal.
  2. 2Preparar la mantequilla compuesta con perejil, ajo picado, sal, pimienta, aceite de oliva y "polvitos mágicos".
  3. 3Cortar la carne en contra de las fibras, en laminitas muy delgadas.
  4. 4Cocinar la carne en un sartén o parrilla caliente con un toque de sal y pimienta.
  5. 5Agregar la cebolla caramelizada, un poco de salsa inglesa y queso provolone a la carne.
  6. 6Untar el pan con la mantequilla compuesta.
  7. 7Montar el sándwich con la carne y el queso.

Ingredients

  • 1 cebolla
  • 1 pizca sal
  • 1 cucharada mantequilla
  • 1 cucharada perejil
  • 1 cucharada ajo
  • 1 pizca pimienta
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 1 carne
  • 1 cucharada salsa inglesa
  • 4 rebanadas queso provolone
  • 1 pan

Equipment

sarténcuchilloollatenedorcuchara