Cheesecake nube de naranja sin azúcar y sin gluten
Directions
- 1Separar las claras de las yemas.
- 2Separar las claras de las yemas.
- 3Separar las claras de las yemas.
- 4Combinar las yemas con la Stevia, jugo, ralladura de naranja y queso crema. Mixear hasta integrar.
- 5Combinar las yemas con la Stevia, jugo, ralladura de naranja y queso crema. Mixear hasta integrar.
- 6Combinar las yemas con la Stevia, jugo, ralladura de naranja y queso crema. Mixear hasta integrar.
- 7Incorporar la maicena y volver a mixear.
- 8Incorporar la maicena y volver a mixear.
- 9Incorporar la maicena y volver a mixear.
- 10Batir las claras a nieve e incorporarlas a la preparación anterior en 3 tandas y con movimientos envolventes.
- 11Batir las claras a nieve e incorporarlas a la preparación anterior en 3 tandas y con movimientos envolventes.
- 12Batir las claras a nieve e incorporarlas a la preparación anterior en 3 tandas y con movimientos envolventes.
- 13Colocar la mezcla en un molde forrado con papel manteca y cocinar a baño María en horno a 160 grados por 50/55 minutos.
- 14Colocar la mezcla en un molde forrado con papel manteca y cocinar a baño María en horno a 160 grados por 50/55 minutos.
- 15Colocar la mezcla en un molde forrado con papel manteca y cocinar a baño María en horno a 160 grados por 50/55 minutos.
- 16Dejar enfriar en heladera al menos 3 horas.
- 17Dejar enfriar en heladera al menos 3 horas.
- 18Dejar enfriar en heladera al menos 3 horas.
Ingredients
- 3 huevos
- 3 huevos
- 3 huevos
- 450 gr queso crema descremado
- 450 gr queso crema descremado
- 450 gr queso crema descremado
- 6 sobres Stevia
- 6 sobres Stevia
- 6 sobres Stevia
- 1 jugo de naranja
- 1 jugo de naranja
- 1 jugo de naranja
- 1 ralladura de naranja
- 1 ralladura de naranja
- 1 ralladura de naranja
- 40 gr maicena
- 40 gr maicena
- 40 gr maicena
Equipment
minipimerhorno