Pollo en salsa de ajo y pimienta negra
Directions
- 1Pelamos unos 4/5 ajos y los rallamos
- 2Cortamos el pollo a trozos pequeños y añadimos tres cucharadas soperas de salsa de soja y espolvoreamos un poco de almidón de maíz, mezclamos y reservamos
- 3Ponemos aceite a calentar y doramos los ajos
- 4Una vez doramos cocinamos el pollo y cuando esté casi finalizado añadimos 1 cucharada más de salsa de soja y 2 cucharadas de pimienta negra molida
- 5Podemos añadir un poco de agua si vemos que queda seco
Ingredients
- 300 gr contramuslo
- 4 ajos
- 3 cucharadas soperas salsa de soja
- 1 taza pequeña almidón de maíz
- 2 cucharadas pequeñas pimienta negra molida
- 1 arroz
Equipment
sarténcuchara de maderacuchillotabla de cortar