Gyros Frischkäse Pfanne

Serves 2
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Directions

  1. 1Reis nach Packungsanweisung kochen.
  2. 2Fleisch in etwas Olivenöl anbraten.
  3. 3Mit Paprika, Bohnenkraut, Salz und Pfeffer würzen.
  4. 4Zwiebelringe zugeben, anbraten und einen TL Honig zugeben.
  5. 5Mit der Brühe aufgießen und Frischkäse einrühren.
  6. 6Bis zur gewünschten Konsistenz köcheln lassen, eventuell nochmal nachwürzen.
  7. 7Anrichten und guten Appetit.

Ingredients

  • nach Wunsch Reis
  • 300 g Hähnchenbrustfilet
  • 2 mittelgroße Gemüsezwiebeln
  • 100 g Frischkäse
  • 200 ml Brühe
  • 1 EL Bohnenkraut
  • 1 TL Honig
  • 1.5 TL Paprika
  • frische Petersilie
  • Salz
  • Pfeffer
  • Olivenöl

Tips

  • Es kann auch eine andere Sorte Fleisch verwendet werden.
  • Für eine vegetarische Variante Jackfruit verwenden und diese etwas stärker würzen.