Directions
- 1Tagliare le zucchine a spaghetti usando un pelapatate o uno strumento specifico.
- 2A parte, preparare il sugo: in una padella, versare la passata di pomodoro, aggiungere spezie a piacere (aglio e cipolla liofilizzati, curry, paprika, origano), sale e pepe.
- 3Aggiungere gli spaghetti di zucchine al sugo e far cuocere per qualche minuto.
- 4Alzare la fiamma, coprire la padella a metà e lasciare cuocere per far evaporare l'acqua in eccesso.
- 5Aggiungere basilico fresco, olio EVO e peperoncino a piacere.
Ingredients
- 3 zucchine
- 500 gr passata di pomodoro
- 0 aglio e cipolla liofilizzati
- 0 curry
- 0 paprika
- 0 origano
- 0 basilico
- 0 sale
- 0 olio
- 0 peperoncino
Equipment
padellapelapatate o strumento per tagliare le zucchine a spaghetticoperchio
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