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Filipinos Blancos Veganos

15m
Serves 16
instagram.com

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15m
Serves 16

Directions

  1. 1Mezcla 160 gr de galletas con 3 cucharadas soperas de cacao en polvo en una batidora de vaso.
  2. 2Añade 4 cucharadas soperas de margarina vegetal fundida y trituralo hasta obtener una pasta cremosa.
  3. 3Extiende la masa y coloca la mezcla en un molde para filipinos. Si no tienes molde, puedes extender la masa y hacer cortes circulares con un vaso.
  4. 4Presiona la mezcla para que quede bien prensada en el molde.
  5. 5Hornea a 150° durante 15 minutos.
  6. 6Deja enfriar y desmolda.
  7. 7Baña los filipinos en chocolate blanco sin leche derretido al baño maría, añadiendo un poco de aceite de coco para que el chocolate quede más líquido.
  8. 8Deja enfriar en una rejilla hasta que se endurezca el chocolate.

Ingredients

  • 160 gr galletas
  • 3 cucharadas soperas cacao en polvo
  • 4 cucharadas soperas margarina vegetal
  • 1 chocolate blanco sin leche
  • 1 chocolate negro para fundir
  • 2 cucharadas soperas aceite de coco

Equipment

batidora de vasomolde para filipinosvasohornorejilla

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