Directions
- 1Mezcla 160 gr de galletas con 3 cucharadas soperas de cacao en polvo en una batidora de vaso.
- 2Añade 4 cucharadas soperas de margarina vegetal fundida y trituralo hasta obtener una pasta cremosa.
- 3Extiende la masa y coloca la mezcla en un molde para filipinos. Si no tienes molde, puedes extender la masa y hacer cortes circulares con un vaso.
- 4Presiona la mezcla para que quede bien prensada en el molde.
- 5Hornea a 150° durante 15 minutos.
- 6Deja enfriar y desmolda.
- 7Baña los filipinos en chocolate blanco sin leche derretido al baño maría, añadiendo un poco de aceite de coco para que el chocolate quede más líquido.
- 8Deja enfriar en una rejilla hasta que se endurezca el chocolate.
Ingredients
- 160 gr galletas
- 3 cucharadas soperas cacao en polvo
- 4 cucharadas soperas margarina vegetal
- 1 chocolate blanco sin leche
- 1 chocolate negro para fundir
- 2 cucharadas soperas aceite de coco
Equipment
batidora de vasomolde para filipinosvasohornorejilla
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