كوكيز مقلاة بالشوكولا

27m
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1تذويب الزبدة على النار مع التحريك المستمر حتى تتحول للون البني
  2. 2إضافة السكر البني إلى الزبدة المذوبة مع التحريك
  3. 3إضافة الفانيلا والبيضة مع التحريك
  4. 4غربلة الطحين والملح و البيكينغ باودر
  5. 5إضافة المكونات الجافة إلى الخليط مع التحريك
  6. 6إضافة الشوكولا مع التحريك
  7. 7وضع الخليط في مقلاة حديد و خبزها في فرن على درجة حرارة ١٨٠
  8. 8بعد عشر دقائق، إطفاء النار من تحت و تشغيلها من فوق على نار هادئة
  9. 9ترك الكوكيز في الفرن لمدة دقيقة أو دقيقتين حتى يصبح وجهه ذهبيا
  10. 10إضافة القليل من الملح الصخري بعد إخراج الكوكيز من الفرن (اختياري)
  11. 11تقديم الكوكيز مع أي نوع من الآيس كريم

Ingredients

  • 110 غ زبدة
  • 130 غ سكر بني
  • 1 بيضة
  • 150 غ طحين
  • 0.5 م ص ملح
  • 1 م ص بيكينغ باودر
  • 1 م ص فانيلا
  • 150 غ شوكولا مرة
  • 150 غ شوكولا بالحليب
  • 1 رشة ملح صخري

Equipment

iron skilletsilicone spatulabowlsieveoven

Related recipes

Pita Bread (Balloon bread)

Pita Bread (Balloon bread)

Middle Eastern · Baked Goods
Shakshuka Flatbread

Shakshuka Flatbread

Middle Eastern · Breakfast
Sheet Pan Kebab Laffa

Sheet Pan Kebab Laffa

Middle Eastern · Drink
Lebanese Garlic Sauce (Toum)

Lebanese Garlic Sauce (Toum)

Middle Eastern · Sauce & Condiment
Sheet Pan Chicken Shawarma

Sheet Pan Chicken Shawarma

Middle Eastern · Dinner
Fattah

Fattah

Middle Eastern · Dinner
Toum (Garlic Sauce)

Toum (Garlic Sauce)

Middle Eastern · Sauce & Condiment
Samoon (Iraqi Flatbread)

Samoon (Iraqi Flatbread)

Middle Eastern · Baked Goods
Beef Kofta Karahi

Beef Kofta Karahi

Middle Eastern · Dinner
Shawarma Style Chicken and Rice

Shawarma Style Chicken and Rice

Middle Eastern · Dinner
Smashed Beef Kabob with Cucumber Yogurt

Smashed Beef Kabob with Cucumber Yogurt

Middle Eastern
Crispy quinoa greens bowl

Crispy quinoa greens bowl

Middle Eastern