Directions
- 1Derreta a manteiga no microondas.
- 2Em uma tigela grande, misture a manteiga derretida, os ovos, a essência de baunilha e o café.
- 3Adicione o açúcar refinado, o açúcar mascavo e misture bem.
- 4Adicione a farinha de trigo peneirada e o cacau em pó peneirado, misturando bem.
- 5Adicione uma pitada generosa de sal.
- 6Misture tudo muito bem.
- 7Adicione gotas de chocolate amargo e nozes picadas (ou outros ingredientes de sua preferência).
- 8Misture delicadamente.
- 9Prepare uma assadeira quadrada (aproximadamente 3 dedos de altura) forrando com papel manteiga, deixando as bordas soltas para facilitar na hora de desenformar.
- 10Despeje a massa na assadeira preparada.
- 11Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos (o tempo pode variar de acordo com o forno).
- 12Espere esfriar completamente antes de desenformar e cortar em quadrados.
Ingredients
- 225 g manteiga derretida
- 3 ovos
- 15 ml essência de baunilha
- 15 ml café
- 200 g açúcar refinado
- 200 g açúcar mascavo claro
- 75 g cacau em pó
- 120 g farinha de trigo
- 6 g sal
- 160 g chocolate meio amargo
- 100 g nozes
Equipment
fornotigelafuêpeneiraespátula
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