السوية العمانية
Directions
- 1نسخن ملعقتين من السمنة في قدر
- 2نضيف الشعيرية ونقلب
- 3نضيف الماء
- 4نضيف السكر
- 5نضيف الهيل
- 6نضيف الزعفران
- 7نتركها على نار هادئة حتى ينشف الماء
- 8نغطيها
- 9نحضر البيض
- 10نضيف ملح وفلفل أسود للبيض
- 11نسكب البيض في المقلاة ونطهوه
- 12نقدم السوية مع البيض
Ingredients
- 1 package شعيرية
- 2 tablespoons سمنة
- 2 cups ماء
- 1 cup سكر
- 1 tablespoon هيل
- 1 pinch زعفران
- 3 بيض
- 1 pinch ملح
- 1 pinch فلفل أسود
Equipment
potwooden spoonspatulafrying panwhiskmeasuring cup