Directions
- 1Vermenge den Quark und das Ei gut miteinander.
- 2Füge nun alle übrigen Zutaten hinzu und vermenge es zu einem glatten Teig.
- 3Teile den Teig in vier gleich große Stücke.
- 4Forme die Stücke zu Ringen.
- 5Bestreiche die Teigringe mit verquirltem Ei und verteile die Toppings.
- 6Backe die Bagel im Airfryer bei 170 Grad für 18 Minuten.
Ingredients
- 250 g Magerquark
- 250 g Dinkelmehl, 630er
- 1 Ei
- 0.5 TL Salz
- 5 g Backpulver
- 1 Topping
- 1 Ei, verquirlt
- 1 Sesam
- 1 Schwarzkümmel
Equipment
AirfryerSchüsselKüchenmaschine (optional)
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