Carne al Horno con Tocino

Name: Carne al Horno con Tocino
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Spanish
Ingredients: 100 g bacon; 1 kg lomo de cerdo; 1 pza cebolla; 100 g champiñones; 1 pza pimiento rojo picante; 3 g sal; 3 g pimienta negra; 1 pza limón; 100 g queso

30m

Serves 6

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30m

Serves 6

Directions

1Superponer las rebanadas de tocino.
2Cortar la chuleta de cerdo en rodajas finas.
3Batir la carne.
4Colocar sobre el tocino.
5Freír la cebolla con champiñones y pimientos picantes.
6Sazone al gusto.
7Espolvorear con jugo de limón.
8Agregar queso.
9Poner el relleno sobre la carne.
10Envolver el relleno.
11Poner aros de cebolla.
12Hornear por 30 minutos.

Ingredients

100 g bacon
1 kg lomo de cerdo
1 pza cebolla
100 g champiñones
1 pza pimiento rojo picante
3 g sal
3 g pimienta negra
1 pza limón
100 g queso

Equipment

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Carne al Horno con Tocino

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Ingredients

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