چیپس سیب زمینی ترد
Directions
- 1سیب زمینی ها را آبپز کنید
- 2سیب زمینی های آبپز شده را خوب له کنید.
- 3نشاسته ، نمک ، فلفل ، سیر له شده و روغن زیتون را اضافه کنید و خوب هم بزنید
- 4خمیر سیب زمینی را داخل قیف بریزید و روی کاغذ روغنی پخش کنید
- 5روی سیب زمینی ها کاغذ روغنی دیگری بکشید و با لیوان روی سیب زمینی ها فشار دهید
- 6در فر 180 درجه حدود 20_15 دقیقه تا وقتی که کمی سرخ شود بپزید
- 7یک ، دو دقیقه آخر کاغذ روغنی که روی چیپس ها هست بردارید و بپزید
- 8بعد از بیرون آوردن از فر کمی نرم است بعد از خنک شدن ترد میشود داخل بشقاب بذارید و سرو کنید
Ingredients
- 3 عدد سیب زمینی
- 2 قاشق غذاخوری نشاسته گندم
- 1 قاشق مرباخوری روغن زیتون
- 1 نمک
- 1 فلفل سیاه
- 1 حبه سیر
Equipment
potmasherpastry bagbaking sheetparchment paperoven