الشواط الدلسي
Directions
- 1قشري البطاطا، قطعيها لمكعبات كبيرة، واطهيها حتى تنضج.
- 2قشري البطاطا، قطعيها لمكعبات كبيرة، واطهيها حتى تنضج.
- 3قشري البطاطا، قطعيها لمكعبات كبيرة، واطهيها حتى تنضج.
- 4اهرسي البطاطا بعد أن تبرد.
- 5اهرسي البطاطا بعد أن تبرد.
- 6اهرسي البطاطا بعد أن تبرد.
- 7أضيفي 3 كيلوغرامات من البطاطا المهروسة إلى وعاء الخلاط.
- 8أضيفي 3 كيلوغرامات من البطاطا المهروسة إلى وعاء الخلاط.
- 9أضيفي 3 كيلوغرامات من البطاطا المهروسة إلى وعاء الخلاط.
- 10أضيفي 2 كيلوغرام من سميد ماما الرقيق، ملعقة كبيرة من الخميرة، نصف ملعقة صغيرة من الملح، و نصف ملعقة صغيرة من السكر.
- 11أضيفي 2 كيلوغرام من سميد ماما الرقيق، ملعقة كبيرة من الخميرة، نصف ملعقة صغيرة من الملح، و نصف ملعقة صغيرة من السكر.
- 12أضيفي 2 كيلوغرام من سميد ماما الرقيق، ملعقة كبيرة من الخميرة، نصف ملعقة صغيرة من الملح، و نصف ملعقة صغيرة من السكر.
- 13اخلطي المكونات لمدة 5 دقائق.
- 14اخلطي المكونات لمدة 5 دقائق.
- 15اخلطي المكونات لمدة 5 دقائق.
- 16شكلي كرة من العجين ورشيها بالسميد الرقيق.
- 17شكلي كرة من العجين ورشيها بالسميد الرقيق.
- 18شكلي كرة من العجين ورشيها بالسميد الرقيق.
- 19افردي العجين على سطح مسطح.
- 20افردي العجين على سطح مسطح.
- 21افردي العجين على سطح مسطح.
- 22اطهي الشواط على نار قوية مع تقليبها باستمرار.
- 23اطهي الشواط على نار قوية مع تقليبها باستمرار.
- 24اطهي الشواط على نار قوية مع تقليبها باستمرار.
- 25ادهني الشواط بزيت الزيتون بعد الطهي.
- 26ادهني الشواط بزيت الزيتون بعد الطهي.
- 27ادهني الشواط بزيت الزيتون بعد الطهي.
Ingredients
- 3 kيلات بطاطا مسلوقة ومهروسة وباردة
- 3 kيلات بطاطا مسلوقة ومهروسة وباردة
- 3 kيلات بطاطا مسلوقة ومهروسة وباردة
- 2 kيلات سميد ماما الرقيق
- 2 kيلات سميد ماما الرقيق
- 2 kيلات سميد ماما الرقيق
- 1 م.ك خميرة الخبز
- 1 م.ك خميرة الخبز
- 1 م.ك خميرة الخبز
- 0.5 م.ك ملح
- 0.5 م.ك ملح
- 0.5 م.ك ملح
- 0.5 م.ك سكر
- 0.5 م.ك سكر
- 0.5 م.ك سكر
- 1 زيت زيتون
- 1 زيت زيتون
- 1 زيت زيتون
Equipment
knifepotpotato mashermixerbowlfrying pan