بسبوسة بالقشطة

123 mins
Serves 8
youtube.com

Directions

  1. 1نحضر القطر أولا
  2. 2نحضر القطر أولا
  3. 3نحضر القطر أولا
  4. 4في قدر، نضع كوب سكر
  5. 5في قدر، نضع كوب سكر
  6. 6في قدر، نضع كوب سكر
  7. 7نضيف 3/4 كوب ماء
  8. 8نضيف 3/4 كوب ماء
  9. 9نضيف 3/4 كوب ماء
  10. 10نضيف شريحة ليمون
  11. 11نضيف شريحة ليمون
  12. 12نضيف شريحة ليمون
  13. 13على نار متوسطة لمدة 6 دقائق
  14. 14على نار متوسطة لمدة 6 دقائق
  15. 15على نار متوسطة لمدة 6 دقائق
  16. 16نتركه يبرد
  17. 17نتركه يبرد
  18. 18نتركه يبرد
  19. 19نحضر عجينة البسبوسة
  20. 20نحضر عجينة البسبوسة
  21. 21نحضر عجينة البسبوسة
  22. 22في الخلاط، نضع 1 و 1/4 كوب سميد
  23. 23في الخلاط، نضع 1 و 1/4 كوب سميد
  24. 24في الخلاط، نضع 1 و 1/4 كوب سميد
  25. 25نضيف 3/4 كوب زيت
  26. 26نضيف 3/4 كوب زيت
  27. 27نضيف 3/4 كوب زيت
  28. 28نضيف بيضتان
  29. 29نضيف بيضتان
  30. 30نضيف بيضتان
  31. 31نضيف 1/4 كوب حليب
  32. 32نضيف 1/4 كوب حليب
  33. 33نضيف 1/4 كوب حليب
  34. 34نضيف علبة قشطة (225 مل)
  35. 35نضيف علبة قشطة (225 مل)
  36. 36نضيف علبة قشطة (225 مل)
  37. 37نضيف ملعقة كبيرة فانيليا
  38. 38نضيف ملعقة كبيرة فانيليا
  39. 39نضيف ملعقة كبيرة فانيليا
  40. 40نضيف ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  41. 41نضيف ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  42. 42نضيف ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  43. 43نضيف 3/4 كوب سكر
  44. 44نضيف 3/4 كوب سكر
  45. 45نضيف 3/4 كوب سكر
  46. 46نخلط المكونات
  47. 47نخلط المكونات
  48. 48نخلط المكونات
  49. 49نصب نصف الخليط في قالب مدهون
  50. 50نصب نصف الخليط في قالب مدهون
  51. 51نصب نصف الخليط في قالب مدهون
  52. 52ندخلها فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 350 فهرنهايت (180 درجة مئوية)
  53. 53ندخلها فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 350 فهرنهايت (180 درجة مئوية)
  54. 54ندخلها فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 350 فهرنهايت (180 درجة مئوية)
  55. 55نخبزها من الأسفل فقط لمدة 12 دقيقة أو حتى تحمر من الاطراف
  56. 56نخبزها من الأسفل فقط لمدة 12 دقيقة أو حتى تحمر من الاطراف
  57. 57نخبزها من الأسفل فقط لمدة 12 دقيقة أو حتى تحمر من الاطراف
  58. 58نحضر القشطة
  59. 59نحضر القشطة
  60. 60نحضر القشطة
  61. 61في قدر، نضع كوبين حليب
  62. 62في قدر، نضع كوبين حليب
  63. 63في قدر، نضع كوبين حليب
  64. 64نضيف 4 ملاعق كبيرة نشا
  65. 65نضيف 4 ملاعق كبيرة نشا
  66. 66نضيف 4 ملاعق كبيرة نشا
  67. 67نضيف 4 ملاعق كبيرة سكر
  68. 68نضيف 4 ملاعق كبيرة سكر
  69. 69نضيف 4 ملاعق كبيرة سكر
  70. 70نستمر بالتحريك على نار متوسطة حتى يثخن الخليط
  71. 71نستمر بالتحريك على نار متوسطة حتى يثخن الخليط
  72. 72نستمر بالتحريك على نار متوسطة حتى يثخن الخليط
  73. 73نضيف علبة قشطة (225 مل)
  74. 74نضيف علبة قشطة (225 مل)
  75. 75نضيف علبة قشطة (225 مل)
  76. 76نضيف 4 ملاعق كبيرة جبن كريمي
  77. 77نضيف 4 ملاعق كبيرة جبن كريمي
  78. 78نضيف 4 ملاعق كبيرة جبن كريمي
  79. 79نخلط حتى نحصل على قوام كريمي
  80. 80نخلط حتى نحصل على قوام كريمي
  81. 81نخلط حتى نحصل على قوام كريمي
  82. 82نخرج الصينية من الفرن
  83. 83نخرج الصينية من الفرن
  84. 84نخرج الصينية من الفرن
  85. 85نصب القشطة فوق البسبوسة
  86. 86نصب القشطة فوق البسبوسة
  87. 87نصب القشطة فوق البسبوسة
  88. 88نتركها جانبا 10 دقائق
  89. 89نتركها جانبا 10 دقائق
  90. 90نتركها جانبا 10 دقائق
  91. 91نضيف باقي الخليط
  92. 92نضيف باقي الخليط
  93. 93نضيف باقي الخليط
  94. 94نخبز مرة أخرى في فرن مسخن على 325 فهرنهايت (160 درجة مئوية) باللهب العلوي فقط حتى يصبح لونه ذهبيا
  95. 95نخبز مرة أخرى في فرن مسخن على 325 فهرنهايت (160 درجة مئوية) باللهب العلوي فقط حتى يصبح لونه ذهبيا
  96. 96نخبز مرة أخرى في فرن مسخن على 325 فهرنهايت (160 درجة مئوية) باللهب العلوي فقط حتى يصبح لونه ذهبيا
  97. 97نضيف القطر
  98. 98نضيف القطر
  99. 99نضيف القطر
  100. 100نتركه يبرد ثم ندخله الثلاجة لمدة 3 ساعات
  101. 101نتركه يبرد ثم ندخله الثلاجة لمدة 3 ساعات
  102. 102نتركه يبرد ثم ندخله الثلاجة لمدة 3 ساعات
  103. 103نفك حواف البسبوسة
  104. 104نفك حواف البسبوسة
  105. 105نفك حواف البسبوسة
  106. 106نزينها بالفستق
  107. 107نزينها بالفستق
  108. 108نزينها بالفستق

Ingredients

  • 1 cup سكر
  • 1 cup سكر
  • 1 cup سكر
  • 0.75 cup ماء
  • 0.75 cup ماء
  • 0.75 cup ماء
  • 1 شريحة ليمون
  • 1 شريحة ليمون
  • 1 شريحة ليمون
  • 1.25 cups سميد
  • 1.25 cups سميد
  • 1.25 cups سميد
  • 0.75 cup زيت نباتي
  • 0.75 cup زيت نباتي
  • 0.75 cup زيت نباتي
  • 2 بيض
  • 2 بيض
  • 2 بيض
  • 0.25 cup حليب
  • 0.25 cup حليب
  • 0.25 cup حليب
  • 1 can كريمة طاولة
  • 1 can كريمة طاولة
  • 1 can كريمة طاولة
  • 1 tablespoon فانيليا
  • 1 tablespoon فانيليا
  • 1 tablespoon فانيليا
  • 1 teaspoon بيكنج باودر
  • 1 teaspoon بيكنج باودر
  • 1 teaspoon بيكنج باودر
  • 0.75 cup سكر
  • 0.75 cup سكر
  • 0.75 cup سكر
  • 2 cups حليب
  • 2 cups حليب
  • 2 cups حليب
  • 4 tablespoons نشا الذرة
  • 4 tablespoons نشا الذرة
  • 4 tablespoons نشا الذرة
  • 4 tablespoons سكر
  • 4 tablespoons سكر
  • 4 tablespoons سكر
  • 1 can كريمة طاولة
  • 1 can كريمة طاولة
  • 1 can كريمة طاولة
  • 4 tablespoons جبن كريمي
  • 4 tablespoons جبن كريمي
  • 4 tablespoons جبن كريمي
  • 1 فستق مطحون
  • 1 فستق مطحون
  • 1 فستق مطحون

Equipment

ovenpotwhiskblendercake panspatula