Bocaditos de coco sin harina y sin azúcar
Directions
- 1Preparar un baño maría.
- 2Preparar un baño maría.
- 3Preparar un baño maría.
- 4Echar el chocolate (200 gramos) en un bol y colocarlo encima del baño maría hasta que se derrita.
- 5Echar el chocolate (200 gramos) en un bol y colocarlo encima del baño maría hasta que se derrita.
- 6Echar el chocolate (200 gramos) en un bol y colocarlo encima del baño maría hasta que se derrita.
- 7Cascar los 3 huevos y separarlos de las yemas por si alguna está en mal estado.
- 8Cascar los 3 huevos y separarlos de las yemas por si alguna está en mal estado.
- 9Cascar los 3 huevos y separarlos de las yemas por si alguna está en mal estado.
- 10Añadir los huevos a un bol con el coco rallado (150 gramos), eritritol (60 gramos), yogur (120 gramos) y levadura química (10 gramos).
- 11Añadir los huevos a un bol con el coco rallado (150 gramos), eritritol (60 gramos), yogur (120 gramos) y levadura química (10 gramos).
- 12Añadir los huevos a un bol con el coco rallado (150 gramos), eritritol (60 gramos), yogur (120 gramos) y levadura química (10 gramos).
- 13Mezclar todos los ingredientes hasta que quede una masa homogénea.
- 14Mezclar todos los ingredientes hasta que quede una masa homogénea.
- 15Mezclar todos los ingredientes hasta que quede una masa homogénea.
- 16Rellenar los huecos de un molde de magdalenas con la masa.
- 17Rellenar los huecos de un molde de magdalenas con la masa.
- 18Rellenar los huecos de un molde de magdalenas con la masa.
- 19Hornear a 170 grados durante 15 minutos.
- 20Hornear a 170 grados durante 15 minutos.
- 21Hornear a 170 grados durante 15 minutos.
- 22Preparar una cobertura de chocolate al baño maría.
- 23Preparar una cobertura de chocolate al baño maría.
- 24Preparar una cobertura de chocolate al baño maría.
- 25Una vez que los bocaditos de coco estén hechos y fríos, cubrirlos con el chocolate derretido.
- 26Una vez que los bocaditos de coco estén hechos y fríos, cubrirlos con el chocolate derretido.
- 27Una vez que los bocaditos de coco estén hechos y fríos, cubrirlos con el chocolate derretido.
- 28Rallar un poco de limón por encima de los bocaditos para decorar.
- 29Rallar un poco de limón por encima de los bocaditos para decorar.
- 30Rallar un poco de limón por encima de los bocaditos para decorar.
Ingredients
- 200 gramos chocolate
- 200 gramos chocolate
- 200 gramos chocolate
- 3 huevos
- 3 huevos
- 3 huevos
- 150 gramos coco rallado
- 150 gramos coco rallado
- 150 gramos coco rallado
- 60 gramos eritritol
- 60 gramos eritritol
- 60 gramos eritritol
- 120 gramos yogur
- 120 gramos yogur
- 120 gramos yogur
- 10 gramos levadura química
- 10 gramos levadura química
- 10 gramos levadura química
- 1 limón
- 1 limón
- 1 limón
Equipment
olla con aguabolbatidormolde de magdalenashorno