Bastogne Mousse
Directions
- 1Mix de bastognekoeken grof met de hakmolen.
- 2Mix de bastognekoeken grof met de hakmolen.
- 3Mix de bastognekoeken grof met de hakmolen.
- 4Leg de koeken in een theedoek en sla er met een deegroller op tot ze gebroken zijn.
- 5Leg de koeken in een theedoek en sla er met een deegroller op tot ze gebroken zijn.
- 6Leg de koeken in een theedoek en sla er met een deegroller op tot ze gebroken zijn.
- 7Klop de slagroom met de suiker stijf.
- 8Klop de slagroom met de suiker stijf.
- 9Klop de slagroom met de suiker stijf.
- 10Meng de mascarpone door de slagroom.
- 11Meng de mascarpone door de slagroom.
- 12Meng de mascarpone door de slagroom.
- 13Voeg de grove bastognekruimels toe en meng goed.
- 14Voeg de grove bastognekruimels toe en meng goed.
- 15Voeg de grove bastognekruimels toe en meng goed.
- 16Zet voor minimaal 1 uur weg in de koelkast.
- 17Zet voor minimaal 1 uur weg in de koelkast.
- 18Zet voor minimaal 1 uur weg in de koelkast.
- 19Serveer de mousse in schaaltjes en strooi de achtergehouden kruimels er overheen.
- 20Serveer de mousse in schaaltjes en strooi de achtergehouden kruimels er overheen.
- 21Serveer de mousse in schaaltjes en strooi de achtergehouden kruimels er overheen.
Ingredients
- 260 g LU Bastognekoeken
- 260 g LU Bastognekoeken
- 260 g LU Bastognekoeken
- 500 ml slagroom
- 500 ml slagroom
- 500 ml slagroom
- 50 g suiker
- 50 g suiker
- 50 g suiker
- 250 g mascarpone of roomkaas
- 250 g mascarpone of roomkaas
- 250 g mascarpone of roomkaas
Equipment
hakmolendeegrollerKitchenAid mixer