بقلاوة رول
Directions
- 1قطع عجينة البقلاوة بشكل طولي لأربعة أقسام
- 2تغطية عجينة البقلاوة أثناء العمل
- 3دهن ثلاث ورقات من عجينة البقلاوة بالسمّن والزبدة المذابة
- 4حشو البقلاوة بالقشطة
- 5لف البقلاوة
- 6عدم وضع الحشوة على الأطراف
- 7ترتيب البقلاوة في صينية مدهونة بالسمّن
- 8خبز البقلاوة في فرن متوسط الحرارة على درجة 160 لمدة 20 دقيقة تقريباً
- 9إضافة القطر البارد بعد أن تبرد البقلاوة
- 10تزيين البقلاوة بالفستق الحلبي
Ingredients
- 500 جرام عجينة بقلاوة
- 1 كوب سمن حيواني مذاب
- 100 جرام زبدة مذابه
- 0 فستق
- 1 كوب قطر
Equipment
ovenbaking sheetpastry brush