Directions
- 1A la base de galletas, añade un par de cucharadas de parmesano rallado.
- 2Añade la mantequilla fundida y mezcla.
- 3Bate los huevos.
- 4Cocina los huevos batidos al baño maría.
- 5Añade la crema de queso, el azúcar o endulzante y la maicena. Cocina sin dejar de remover hasta que espese.
- 6Cuela la mezcla y añade un poco de vainilla.
- 7Añade el resto del queso.
- 8Tritura bien la mezcla y échala en el molde.
- 9Hornea durante 20 minutos a 185°C. Luego, utiliza la opción grill al máximo para que dore ligeramente (unos 3 minutos).
- 10Deja enfriar una noche en la nevera.
Ingredients
- 180 g galleta pulverizada
- 20 g queso rallado en polvo
- 85 g mantequilla fundida
- 4 huevos L
- 375 g Crema de queso natural
- 180 g azúcar
- 15 g maicena
- 100 g queso fresco
- 350 g quesitos
- 50 g parmesano rallado
- 1 cucharadita extracto de vainilla
Equipment
bowlwhiskovenbaking pan
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