Bizcocho de plátano fit

40m
Serves 1
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Directions

  1. 1Cogemos dos plátanos pochos, dos huevos, un chorro de esencia de vainilla y un chorrito de leche.
  2. 2Batimos todo eso.
  3. 3Echamos la mezcla al bol.
  4. 4Añadimos 180 gramos de harina de avena, canela y polvo de hornear.
  5. 5Removemos la mezcla.
  6. 6Echamos trocitos de chocolate negro.
  7. 7Volcamos la mezcla al molde.
  8. 8Añadimos los toppings: más plátano y chocolate a trocitos. Las nueces también quedan muy bien.
  9. 9Horneamos durante 40 minutos a 180 grados con calor arriba y abajo.
  10. 10Para que esté aún más rico, echamos crema de cacahuete al caramelo de Prosis.

Ingredients

  • 2 huevos
  • 2 plátanos
  • 1 cucharadita esencia de vainilla
  • 180 gr harina de avena
  • 1 sobre levadura
  • al gusto Canela
  • 1 pizca sal
  • 10 ml leche
  • Chispas de chocolate negro 85%
  • Plátano para topping
  • Chocolate negro a trozos para topping
  • Nueces para topping
  • Crema de cacahuete caramelo

Equipment

bolmoldehorno

Tips

  • Las nueces también le quedan muy bien.
  • Se puede usar harina de trigo.