Serves 1
Directions
- 1In una ciotola, mescolare 40g di zucchero e un uovo con una frusta.
- 2Aggiungere 100g di farina e un pizzico di lievito, poi mescolare.
- 3Aggiungere 100ml di latte a poco a poco, finché non otterrete un composto liscio e omogeneo.
- 4Versare il composto a piccoli mestoli su una piastra ben oleata.
- 5Quando sulla superficie dei pancakes compaiono delle piccole bollicine, girarli.
- 6Quando sono pronti, guarnirli come meglio si vuole.
Ingredients
- 40 grammi zucchero
- 1 uovo
- 100 grammi farina
- pizzico lievito
- 100 ml latte
Equipment
ciotolafrustapiastramestolo
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