1Humedece el papel de arroz en el huevo batido y ve colocándolo sobre papel de freidora de aire.
2Pon trozos de queso en los bordes y cierra.
3Coloca de base una loncha de queso havarti, a continuación el tomate, el puerro cortado fino y los tacos de jamón.
4Como opcional, pon un poco de queso rallado, pulveriza aceite de oliva virgen extra en los bordes y lleva a la freidora durante 12 minutos a 180 grados.