黒毛和牛生タン塩と和牛レバー

41 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1牛タンを半分に切る。
  2. 2牛タンを半分に切る。
  3. 3牛タンを半分に切る。
  4. 4牛タンの筋を取り除く。
  5. 5牛タンの筋を取り除く。
  6. 6牛タンの筋を取り除く。
  7. 7牛タンを薄く切る。
  8. 8牛タンを薄く切る。
  9. 9牛タンを薄く切る。
  10. 10切った牛タンを皿に盛る。
  11. 11切った牛タンを皿に盛る。
  12. 12切った牛タンを皿に盛る。
  13. 13和牛レバーを焼く。
  14. 14和牛レバーを焼く。
  15. 15和牛レバーを焼く。
  16. 16焼いた牛タンとレバーをゴマ油とネギと一緒に食べる。
  17. 17焼いた牛タンとレバーをゴマ油とネギと一緒に食べる。
  18. 18焼いた牛タンとレバーをゴマ油とネギと一緒に食べる。

Ingredients

  • 1 枚 黒毛和牛の生タン塩
  • 1 枚 黒毛和牛の生タン塩
  • 1 枚 黒毛和牛の生タン塩
  • 1 皿 和牛レバー
  • 1 皿 和牛レバー
  • 1 皿 和牛レバー
  • 1 ゴマ油
  • 1 ゴマ油
  • 1 ゴマ油
  • 1 ネギ
  • 1 ネギ
  • 1 ネギ

Equipment

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